آهن: کمبود آهن باعث کم خونی ، زرد شدن چهره ، ضغف و خستگی و کاهش رشد بدن می شود. همچنین روی هوش اثر منفی می گذارد.
سیب ، زرد آلو، انار ، اسفناج ، پسته ، جگر ، گوشت (مخصوصا گوشت ماهی) ، لیمو ترش ، خرمای تازه ، گندم ، موز ، گلابی ، گیلاس ، لوبیا ، عدس و گوچه فرنگی
کلسیم:فراوان ترین ماده ی معدنی در بدن، کلسیم است . ( در بدن هر کس تقریبا 1 کیلو کلسیم وجود دارد.) کلسیم ضربان قلب را تنظیم می کند و به محکم شدن استخوان ها کمک می کند.
کمبود کلسیم باعث پوسیدگی دندان ، سفیدی موها ، شکسته شدن تند تند ناخن ها ، خونریزی از بینی ، پوکی و سستی استخوان ها و در نتیجه کمر درد و پا درد در سن پیری می شود.
موادی که دارای کلسیم هستند ،عبارتند از:
شیر و گروه لبنیات، بادام ، فندق ، سیب ، لوبیا قرمز ، جگر سیاه و سفید و خانواده ی پرتقال وجو دارد.
فسفر: بعد از کلسیم ، فسفر فراوان ترین ماده معدنی در بدن است. در ساختمان تمام سلول ها فسفر وجود دارد. فسفر به محکم شدن استخوان ها کمک و جریان انرژی بدن را تنظیم می کند و همچنین باعث کاهش درد عضلات می شود.
گوشت ، لبنیات ، بادام ، گردو ، فندق و تخم مرغ
پتاسیم:گردش خون را تنظیم می کند و فشار خون را پایین می آورد همچنین باعث می شود قلب ، کلیه و سلول های عصبی بهتر کار کنند.
افرادی که دچار حمله قلبی و عصبی می شوند، هنگام اسهال پتاسیم زیادی از بدن دفع می کنند در نتیجه در این مواقع باید غذاهای پتاسیم دار مصرف کنند.
سیب ، موز ، پرتقال ، نارنج ، لیمو ، انجیر ، نارگیل ، به ، تخم مرغ ، ماست ، زرشک ، سویا و لوبیا سفید
سلام
شما لینک هستین ولی من لینک نشدم !
سلام
من هم لینک شما را اضافه کردم.